De nuevo, a finales de noviembre (el 27), regresamos a Tailandia, esta vez vamos a conocer parte del norte del país, Chiang Mai y Chiang Rai. Pasamos una semana en Pattaya y cuatro días en mi adorada ciudad de Bangkok.
Volamos con la compañía Ethiat de Madrid a Bangkok haciendo escala en Abu Dabi. Cuando llegamos a la capital tailandesa, tomamos un vuelo a Chiang Mai con la compañía Thai Airways después de cambiar algo de dinero y comprar la SIM.
El mejor tipo de cambio se puede encontrar en el Nivel B, detrás de las máquinas expendedoras de billetes y si tenéis que estar un tiempo en el aeropuerto y os entra hambre, el mejor sitio y más barato es el Magic, en el Nivel 1.
Para ir del aeropuerto al hotel la opción más cómoda es coger un taxi o pedir un coche a Grab (el Uber asiático). Grab. The Everyday Everything App
En el lado izquierdo de las llegadas veréis un stand donde os darán un papelito que entregareis a la salida y os destinarán a vuestro taxi. El precio es fijo:150 Bahts.
https://bed.co.th/bed-phrasingh-hotel/
Al planificar tu ruta para estar en Chiang Mai, es esencial
tener en cuenta que la ciudad se encuentra dividida en dos áreas distintas y
así saber mejor qué zona elegir para tu hospedaje:
La parte histórica, localizada dentro de las antiguas
murallas es el corazón de Chiang Mai. Con unas 1,5 km2 y rodeado por todos
lados por un foso, es una antigua ciudad amurallada que alberga muchos templos,
hoteles y restaurantes.
La sección moderna,
todo lo que se extiende alrededor de dicho cuadrado
La mayoría elegimos el centro histórico, pero debéis de
saber que hay más zonas óptimas para elegir tu hotel:
1-Ciudad Vieja
2- Nimmanhaemin. es una zona de moda al noroeste, es la parte
más contemporánea.
3- Bazaar nocturno. En el lado este de la Ciudad Vieja y
antes del río Ping hay una zona de bazar de noche con unos pocos mercados
nocturnos, incluyendo el más grande de la ciudad.
4- Riverside. Encontrarás buenos hoteles, la mayoría de
lujo. Hay un ambiente más relajado.
Moverse por la ciudad es fácil, caminando llegaras a la
mayoría de los lugares destacados y los más alejados puedes desplazarte con
estas opciones:
Grab: como ya comenté es el que nosotros utilizamos, buen precio y muy cómodo
Songthaew: son las furgonetas compartidas que hacen las
veces de autobuses en Chiang Mai, suelen tener precio fijo , más barato pero
son incomodos. Un ejemplo de precio es ir a Doi Suthep por 50 THB.
También puedes alquilar una moto, pero eso ya para valientes….
Chiang Mai, la segunda ciudad más grande de Tailandia, es
una ciudad vibrante y cosmopolita situada en el norte del país. Es un destino
turístico popular por su rica historia y cultura, su exuberante naturaleza y su
oferta gastronómica.
Fue fundada en 1296 por el rey Mengrai, quien la convirtió
en la capital del reino de Lanna. La ciudad fue un importante centro comercial
y cultural durante siglos, y su legado se refleja en su arquitectura, sus
templos y sus festivales. Está rodeada de montañas, bosques y ríos. La ciudad
es un excelente punto de partida para explorar los paisajes naturales del norte
de Tailandia.
La mejor época para visitar Chiang Mai es de octubre a
febrero, cuando el clima es más fresco y seco, es una ciudad muy turística, por
lo que es recomendable reservar alojamiento y vuelos con antelación,
especialmente si se viaja en temporada alta.
Nosotros tuvimos la suerte de llegar en fiestas ya que era
Yee Peng . El Festival de la Luz, que cae en la luna llena del segundo mes del
calendario tradicional de Lanna (noviembre). Yee significa dos y peng significa
día de luna llena y toda la ciudad se adorna con farolillos de colores.
Qué ver:
La provincia de Chiang Mai tiene más de 300 templos por lo
cual debes escoger los que más te puedan atraer o los que se pueden considerar
los más importantes.
Nosotros vimos en un freetour los tres siguientes templos
que os daré unos apuntes sobre ellos. A nosotros no nos gusto el tour porque
solo nos habló sobre la religión budista y llegó a ser aburrido. Lo contratamos
en : https://www.civitatis.com/es/chiang-mai/free-tour-chiang-mai?aid=100&cmp=es_ES_Nonbrand&cmpint=_FreeToursINTL_ChiangMai_RSA_92511&gclsrc=aw.ds&gad_source=1&gclid=Cj0KCQiA2KitBhCIARIsAPPMEhJDzqRReDqTse0TcMQA-V5OFh79EKy7ZCU0yUPgIXREh3nNAugVFWwaAifdEALw_wcB#detalles
1-Wat Phra Sing.
Precio: La entrada al templo es gratuita.
Historia
Wat Phra Singh fue fundado en 1345 por el rey Phayu, el
quinto rey de la dinastía Mangrai. El templo fue construido para albergar las
cenizas del padre del rey, el rey Kam Fu.
El templo ha sido dañado por varios incendios a lo largo de
los siglos, pero siempre ha sido reconstruido. En el siglo XIX, fue renovado
con un estilo arquitectónico más tradicional del norte de Tailandia.
Alberga:
Vihan Lai Kham: un salón de oración que alberga la estatua
de Phra Phuttha Sihing. La estatua fue traída desde Chiang Rai en 1367 por el
rey Saen Muang Ma, el sexto rey de la dinastía Mangrai.
La estatua de Phra Singh Buda . Se cree que la estatua fue tallada en Sri Lanka y que fue enviada a Tailandia como un regalo del rey de Sri Lanka al rey de Sukhothai.
La estatua de Phra Singh Buda es una atracción popular para los turistas que visitan Chiang Mai.
Phra Phuttha Sihing: una estatua de Buda de oro de 150 cm de
altura que es considerada una de las más sagradas de Tailandia.
Chedi Phra Singh: una estupa dorada que se encuentra en el
centro del complejo del templo.
Wat Inthakin: un templo budista menor ubicado dentro del
complejo de Wat Phra Singh.
6-Wat Chedi Luang.
Llama la
atención por su enorme estupa cuya construcción se inició sobre el año 1400.
Aunque está muy dañado por antiguos terremotos.
Historia: El
templo fue construido en el siglo XIV durante el reinado del rey Saen Muang Ma,
séptimo gobernante de la dinastía Mengrai. La construcción del chedi principal
se inició en 1391 para albergar las cenizas del padre del rey. El chedi
original era de 82 metros de altura, pero se derrumbó en 1545 durante un
terremoto. El chedi actual, que se completó en 1563, tiene 60 metros de altura.
Leyenda: Hay
una leyenda que rodea el chedi principal de Wat Chedi Luang. Se dice que el
chedi original estaba destinado a albergar el Buda de Esmeralda, una estatua de
Buda muy venerada que se encuentra actualmente en Bangkok. Sin embargo, cuando
el chedi se derrumbó, el Buda de Esmeralda se salvó milagrosamente de las
ruinas.
50 bath ,horario de 8 a 17
3-Wat Chang Man.
El templo más antiguo de la ciudad de Chiang Mai, Wat Chiang Man fue construido en 1296 por el rey Mengrai del reino de Lanna. El templo es famoso por su chedi al estilo Lanna apoyado por filas de contrafuertes en forma de elefante. La hermosa sala de ordenación al estilo Lanna consagra una antigua imagen de Buda llamada Phra Kaew Khao, venerada por los lugareños Chiang Mai. Wat Chiang Man está situado frente a la carretera Ratchapakhinai en la esquina noreste de la ciudad vieja. Horario: 8.00 am-5.00 pm contiene el Phra Sila (Buda de mármol) y el Phra Satang Man (Buda de cristal) que son muy venerados en Chiang Mai.
Entrada gratuita.
Por nuestra cuenta vimos los siguientes templos:
24- Wat Lok Molee El templo fue construido en el
siglo XIV durante el reinado del rey Kuena.
Hay una leyenda que rodea el nombre del templo. Se dice que
el templo fue construido en el sitio donde un monje encontró una estatua de
Buda de oro. La estatua fue puesta en un santuario dentro del templo y el
templo fue nombrado Wat Lok Molee, que significa "Templo de la Estatua de
Oro
Wat Lok Molee es uno de los templos antiguos más en Chiang
Mai. Cuenta con un chedi del siglo XIV, una cuidada zona de jardín y una sala
de oración.
Una de las peculiaridades de este templo es su orientación, ya que está alineado a lo largo de un eje norte-sur, aún que la mayoría de los templos budistas están orientados hacia el este (hacia el sol naciente).
El templo está abierto todos los días de 8:00 a 17:00. La
entrada es gratuita.
4-Wat Sri
Suphan o el Templo de Plata. Está ubicado en un complejo religioso con
diversos edificios, pero, lo más curioso, es su templo de plata realmente muy
reciente y que recoge infinidad de grabados en plata que representan lugares de
todo el mundo, flores, animales e incluso dibujos que representan famosas
películas del siglo XX.
En el templo
de plata, y no hablamos del recinto, si no del edificio plateado, aunque
parezca extraño, está prohibida la entrada a las mujeres.
Horario :
7.30h a 17h, precio 50 thbs
Horario de 8 a 17, Gratis.
El Templo que era una sala de trono para el rey Mahotara Prateth cuyo símbolo es el pavo real se encuentra en Phra Pok Klao Road, junto a Wat Chedi Luang.
Wat Phan Tao es un antiguo templo que se encuentra justo al lado del sagrado Wat Chedi Luang en la ciudad de Chiang Mai. Es conocido por su exquisita sala de ordenación al estilo Lanna (Wihan) enteramente hecha de madera de teca, que sirvió como sala de trono durante el reinado del rey Mahotara Prateth. Ahora es donde se consagra la imagen sagrada de Phan Tao buddha.
4-Wat Sri Suphan
11-Wat Jet Lin
El templo
fue fundado en el siglo XIV por el rey Pha Yu, el quinto rey de la dinastía
Mangrai. Es uno de los templos más antiguos de Chiang Mai y un importante
centro espiritual para la comunidad budista.
El Chedi
principal: El chedi principal del templo es una estupa de ladrillo y estuco que
mide 45 metros de altura. Es uno de los chedis más altos de Chiang Mai.
El salón de
oración principal: El salón de oración principal del templo es un edificio de
dos pisos que alberga una serie de estatuas de Buda.
El puente de
bambú: El puente de bambú del templo es un lugar popular para tomar fotos. El
puente cruza un estanque lleno de nenúfares.
Hay una
leyenda que rodea una antigua estatua de Buda de piedra blanca que se encuentra
en el templo. Se dice que la estatua fue tallada por un monje legendario y que
tiene poderes mágicos. Se dice que la estatua puede curar enfermedades y
conceder deseos.
8:00 a 17:00.
La entrada es gratuita.
20-Wat Bopparam
21-Wat Buppharam es un conjunto de templos del siglo XVIII, aunque el más antiguo data de 1497, momento de su fundación. Cada detalle es precioso y los frescos de escenas cotidianas son una maravilla.
El templo fue construido para ser un lugar de retiro para los monjes. También fue utilizado como un centro de aprendizaje y enseñanza del budismo. El templo fue dañado por un terremoto en 1545, pero fue restaurado en el siglo XVII.
Hay una leyenda que rodea el nombre del templo. Se dice que el templo fue construido en el sitio donde un monje encontró una reliquia del Buda. La reliquia fue puesta en un santuario dentro del templo y el templo fue nombrado Wat Buppharam, que significa "Templo de la Reliquia Sagrada".
El templo alberga un chedi principal, un ubosot, dos viharns y una sala de meditación. El chedi principal contiene una reliquia del Buda. El templo también alberga una colección de estatuas de Buda y otros artefactos budistas
El templo está abierto todos los días de 8:00 a 17:00. La entrada es gratuita.
16- Wat
Suan Dok El templo fue construido en el siglo XIV por el rey Saen Muang Ma,
séptimo gobernante de la dinastía Mengrai. La construcción se inició en 1385 y
se completó en 1391. El templo fue originalmente llamado Wat Chet Yot, pero fue
renombrado como Wat Suan Dok en el siglo XIX.
El templo es famoso por su chedi principal, que está rodeado de 11 chedis más pequeños. El chedi principal contiene las cenizas del rey Saen Muang Ma. El templo también alberga una gran estatua de Buda de oro.
Hay una leyenda que rodea la construcción del templo. Se dice que el rey Saen Muang Ma tuvo un sueño en el que se le dijo que construyera un templo en la cima de la colina Doi Suthep. El rey siguió las instrucciones del sueño y construyó el templo.
Se dice que una de sus estupas contiene restos de un hueso de Buda.
El templo está abierto todos los días de 6:00 a 18:00. La entrada es gratuita
29-Wat Inthakhin Sadue Muang está situado junto al monumento a los 3 Reyes y el Chiang Mai City Arts & Cultural Center. A su alrededor se celebra el marcado de las flores. Además, por ser un bonito templo, os cautivaran los pequeños niños-buda de terracota situados en su exterior.
El templo está abierto todos los días de 8:00 a 17:00. La entrada es gratuita.
49-Wat Muen Tum
31- Wat
Phra That Doi Suthep
Hay dos
formas de subir a la montaña de Doi Suthep:
En
teleférico: Es la forma más rápida y fácil de subir a la montaña. El trayecto
dura unos 10 minutos y cuesta 50 bahts por persona. Incluye la entrada al
templo (30 bahts)
A pie: La
subida a pie. La caminata dura unas dos horas y media y subir unos 300
escalones.
Para subir
en teleférico, puedes tomar un taxi, un Grab o un Songthaew hasta la estación
de funicular, que se encuentra a unos 15 kilómetros del centro de Chiang Mai.
La historia
del templo se remonta al siglo XIV, cuando un monje llamado Sumanathera visitó
Chiang Mai desde Sri Lanka. Según la leyenda, Sumanathera estaba llevando una
reliquia del hombro del Buda cuando su caballo se detuvo abruptamente en la
cima de una montaña. El monje interpretó esto como una señal de que debía
construir un templo en ese lugar.
Sumanathera
construyó una pequeña estupa para albergar la reliquia. La estupa fue
posteriormente ampliada y reconstruida varias veces, y el templo se convirtió
en un importante centro religioso para el reino de Lanna.
El templo
actual fue construido en el siglo XIX y es un ejemplo de la arquitectura Lanna.
La estupa principal está coronada por una flor de loto dorada y tiene una
altura de 60 metros. El templo también cuenta con una serie de otros edificios,
incluidos santuarios, pagodas y salas de oración.
El Wat Phra That Doi Suthep es un destino popular para los peregrinos budistas. Los visitantes pueden subir los 306 escalones que conducen a la cima de la montaña para ver la estupa principal y los otros edificios del templo.
Además de la leyenda de Sumanathera, existe otra leyenda sobre el origen del Wat Phra That Doi Suthep. Según esta leyenda, un rey de Lanna llamado Ku Naone estaba cazando en la montaña cuando su caballo blanco se detuvo abruptamente. El rey interpretó esto como una señal de que debía construir un templo en ese lugar.
El rey envió a un grupo de monjes a investigar y los monjes descubrieron una estupa pequeña que contenía una reliquia del hombro del Buda. El rey ordenó que la estupa fuera ampliada y el templo se convirtió en un importante centro religioso para el reino de Lanna.
Esta leyenda es similar a la leyenda de Sumanathera, pero tiene algunas diferencias clave.
En la leyenda de Sumanathera, el caballo es un caballo normal, mientras que, en la leyenda del caballo blanco, el caballo es blanco, lo que se considera un símbolo de buena fortuna en la cultura tailandesa.
Significado religioso
El Wat Phra That Doi Suthep es un sitio sagrado para muchos tailandeses. La reliquia del hombro del Buda que se encuentra en la estupa principal se considera un símbolo de la presencia del Buda en la tierra.
Los peregrinos budistas visitan el templo para venerar la reliquia y para pedir paz, sabiduría y prosperidad. El templo también es un lugar popular para celebrar bodas y otros eventos importantes.
35- Wat Phra That Doi Kham
Para llegar allí desde Chiang Mai se puede utilizar la app de Grab : Con Grab, el precio del trayecto desde el centro de Chiang Mai al Wat Phra That Doi Kham es de unos 150 bahts (unos 4 euros). El trayecto dura aproximadamente 30 minutos.
El Wat Phra
That Doi Kham, a menudo conocido simplemente como Doi Kham Temple, es un
antiguo templo budista situado en las montañas Doi Kham, a unos 10 kilómetros
al suroeste del centro de Chiang Mai, Tailandia. La historia y la leyenda de
este templo son interesantes y aportan un contexto cultural y espiritual
significativo.
Historia:
El Wat Phra
That Doi Kham tiene una historia que se remonta a más de mil años. Según los
registros históricos, el templo fue fundado en el siglo VII d.C. por una
comunidad de monjes. Durante el reinado del Rey Guevarraja de Chiang Mai, se
renovó y amplió significativamente en el siglo XV. A lo largo de los años, ha
sido sometido a diversas restauraciones y expansiones.
El templo es
famoso por su impresionante estatua de Buda sentado, que se cree que data del
siglo XV. La estatua es una de las más grandes de la región y es un importante
objeto de veneración para los fieles budistas.
Leyenda:Una
leyenda popular relacionada con el Wat Phra That Doi Kham cuenta la historia de
una princesa local. Según la leyenda, una princesa de Chiang Mai tenía un sueño
en el que se le pedía que encontrara una reliquia sagrada del Buda y la llevara
al templo en la montaña. Después de buscar durante mucho tiempo, finalmente
encontró la reliquia y, junto con un grupo de monjes, subió la montaña para
cumplir con la profecía de su sueño.
Al llegar a
la cima de la montaña, construyeron el templo y colocaron la reliquia en el
chedi, una estructura similar a una estupa que alberga reliquias sagradas. Se
dice que la reliquia en el Wat Phra That Doi Kham es una de las más antiguas y
veneradas de la región.
A parte de ver templos en Chiang Mai puedes disfrutar de su gastronomía, hay decenas de restaurantes fabulosos y no solo restaurantes, comer en la calle en sus mercados nocturnos es una gozada. Toma una clase de cocina tailandesa es algo muy típico que hacer en la ciudad.
Si queréis disfrutar de la ciudad con todo lo que os ofrece aquí os dejo una lista con ideas.:
Compras en sus centros comerciales o en sus mercados nocturnos:
-Central Festival en Chiang Mai
-Centro Comercial Maya
- Central Airport Plaza
Mercados de Chiang Mai
- El Night Bazar, Calle Chiang Klan,
- El mercado de los sábados, Calle Wualai.
- El mercado de los domingos es más grande y hay más turistas. calle principal de la ciudad amurallada. La que atraviesa la ciudad desde al puerta Thapae hasta el Templo de Wat Phrasing.
- Mercado de Warorot, en el barrio chino
Ver elefantes. https://www.elephantnaturepark.org/enp/visit-volunteer
Ir en una aventura de tirolesa https://www.viator.com/es-ES/tours/Chiang-Mai/Zipline-Adventure-at-Skyline-Jungle-Luge-Chiang-Mai/d5267-110534P643
Senderismo en Chiang Mai https://es.wikiloc.com/rutas/senderismo/tailandia/chiang-mai
Zoológico https://chiangmai.zoothailand.org/intro.php
Festivales y celebraciones de Chiang Mai
Ver una pelea de Muay Thai https://www.muaythaistadium.com/chiang-mai
Disfruta de un masaje tradicional tailandés
Las aguas termales https://www.skphotsprings.com/
Lago Huay Tung Tao
Cascada Bua Thong
Provincia de Mae Hong Son
Excursión a Chiang Rai.. Si queréis ver nuestra excursión os dejo el enlace:
El Pabellón del Tesoro
El Museo Nacional de Chiang Mai
Museo de Arte Popular de Lanna
Centro Cultural y Artístico de Chiang Mai
Museo de Arte en el Paraíso, un lugar donde se pueden
tomar fotografías con ilusiones ópticas en
Dónde comer y qué
comer.
RESTAURANTES
RECOMENDADOS CHIANG MAI
https://www.dashchiangmai.com/
https://www.facebook.com/reformkafe
https://guide.michelin.com/es/es/chiang-mai-region/restaurantes/nuevos-restaurantes
http://www.theriversidechiangmai.com/3-wine_dine.php
Hay más en
el mapa
Os he dejado
algunos restaurantes, pero en cualquier sitio que entréis comeréis bien, ya sea
comida tailandesa, china, coreana…
¡Y no os
perdáis los mercados nocturnos, se come bien y barato!
Qué platos pedir y de qué están compuestos.
1. Khao Soi
Khao soi es el plato favorito de Chiang Mai , hechos de fideos de huevo crujientes y suaves,lleva tallarines al huevo. Al caldo se le añaden leche de coco y una pasta de curry amarillo, similar a la del curry massaman.. Se hace típicamente con pollo o carne de vacuno, pero algunos restaurantes ofrecen versiones con carne de cerdo, camarones o pescado.
2. Khao Kha Moo:
Es un plato
de arroz con cerdo confitado en salsa de soja.
3. Suki o hot-pot tailandés
En el
sukiyaki tailandés, los comensales disponen de una variedad más amplia de
ingredientes en comparación con el shabu-shabu japonés, y la salsa que lo
acompaña es exclusivamente tailandesa. Conocida como nam chim suki, esta salsa
incorpora elementos como picante, guindilla, ajo y semillas de sésamo.
5-Sai Oua: Son salchichas de cerdo rellenas de arroz, lemongrass, jengibre y chili.
6-Pad Kee Mao: Es un plato de fideos de arroz salteados con pollo, tofu o camarones, huevo, salsa de soja, salsa de pescado, chile y azúcar.
7-Siu yuk. Cerdo crujiente al estilo chino, parecido a nuestros chicharrones.
Roti: Aunque no es exclusivo de Chiang
Mai, los puestos de roti, una especie de panqueques fritos, son populares en la
ciudad y se pueden encontrar en todo el país. A menudo se sirven con salsas
dulces o saladas.
O las frutas
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